Бактериите претставуваат микроорганизми или микроби кои ги има насекаде. Некои видови бактерии дури живеат во и на други организми, како што се луѓето.   

Како прва форма на живот што постои на земјата, тие ги диктираат условите на нашето постоење уште од самиот почеток. Limosilactobacillus reuteri е пример за бактерии кои се развиле во симбиоза со луѓето. Денес, знаеме дека бактериите претставуваат составен дел од нашето тело. Додека бебињата се раѓаат скоро стерилни, бактериите брзо започнуваат да се колонизираат низ нивните мали тела - кожата, устата и што е најважно, гастроинтестиналниот тракт. Овие бактерии продолжуваат да растат и видоизменуваат до тригодишна возраст.

Денес сме свесни за придобивките на бактериите за организмот и за виталната улога што тие ја играат за нашето здравје. Исто како што воздухот, водата и храната се неопходни за животот на човекот, така и бактериите. Една клучна функција е да го поддржуваме имунолошкиот систем и да нè штити од болести.

Секој ден, добрите бактерии во нас ја обезбедуваат првата линија на одбрана од лошите бактерии, познати и како патогени. Притоа, тие го поддржуваат и едуцираат нашиот имунолошки систем. Понатаму, тие го помагаат нашиот дигестивен систем и го поддржуваат телото во апсорпција на хранливи материи и производство на витамини како што се Б и К. Некои студии дури сугерираат дека добрите бактерии во цревата можат да влијаат на нашиот мозок и расположение.